Die Kraft der Tradition
Guarani Yerba Mate ist ein Produkt des paraguayischen Unternehmens EBSA, das unter anderem hinter der legendären Marke Selecta steht. Das Ergebnis von Erfahrung aus fast sieben Jahrzehnten dynamischer Arbeit!

Über die Marke
Dank des für den Anbau idealen Klimas bewirtschaften dort seit Jahren die größten Hersteller ihre Plantagen der Matepflanze (Ilex paraguariensis). Einer davon ist das legendäre Unternehmen EBSA.
Genau dieses Unternehmen, bislang vor allem mit der weltweit bekannten Marke Selecta verbunden, steht auch hinter Guarani. Fast sieben Jahrzehnte lang sammelte EBSA unermüdlich Erfahrung, forschte und führte bahnbrechende Verbesserungen ein. Guarani, besonders für den europäischen Markt gedacht, ist eine ihrer jüngsten Früchte.
Lange Tradition und große Erfahrung, verbunden mit Offenheit für Neues, erwiesen sich als Schlüssel zu einem außergewöhnlichen Erfolg. Wer Guarani probiert hat, schätzt die Tiefe und die vielschichtige, edle Herbe des Aufgusses.
Neben der klassischen Yerba Mate vom Typ elaborada finden Sie Sorten mit Früchten und Kräutern. So zeigt Guarani verschiedene Gesichter. Zitrusfrüchte bringen eine frische Note, die aromatische Catuaba verleiht ätherische Tiefe, und die beliebte Variante mit Guarana macht aus Mate Tee ein echtes Energie-Elixier. Das müssen Sie probieren!
Guarani Yerba Mate ist ein Produkt des paraguayischen Unternehmens EBSA, das unter anderem hinter der legendären Marke Selecta steht. Das Ergebnis von Erfahrung aus fast sieben Jahrzehnten dynamischer Arbeit!
Guarani entsteht ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Blättern höchster Qualität. Die Verarbeitung folgt alten Regeln und wird von wahren Meistern des Mate-Handwerks überwacht.
Ob klassische elaborada oder eine der Sorten mit Zutaten: In jeder Variante bietet Guarani ein reiches Geschmackserlebnis voller vielschichtiger Tiefe.
Die Blätter der Matepflanze (Ilex paraguariensis) werden im Frühling geerntet. Die Plantagenarbeiter schneiden ganze Zweige von Hand ab. Die Ernte wird in spezielle Säcke gepackt und direkt in die Halle gebracht, wo sie verarbeitet wird.
Sie erfolgt in zwei Schritten. Zuerst werden die Blätter etwa 20 Sekunden lang über offenen Flammen erhitzt (sapecado). Erst danach folgt die traditionelle Trocknung über der Feuerstelle, bekannt als secado.
Die getrockneten Blätter werden maschinell zerkleinert. Anschließend kommen sie in Jutesäcke, in denen sie etwa ein halbes Jahr reifen. Danach werden sie noch einmal gemahlen.
Nun kann das Produkt verpackt werden. Bei Mischungen mit Kräutern oder Früchten werden die passenden Zutaten vor dem Abfüllen hinzugefügt. So entsteht Guarani!


Sorten
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Zubereitung
Vier einfache Schritte, wie auf der Packung beschrieben.
Füllen Sie den Mate-Becher zu ¼ mit Guarani Yerba Mate.
Öffnung zuhalten, das Gefäß umdrehen und kräftig schütteln.
Neigen Sie die Yerba Mate im 45°-Winkel und stecken Sie die Bombilla schräg hinein.
Gießen Sie warmes Wasser auf die leere Seite des Gefäßes. Ein bis zwei Minuten ziehen lassen. Genießen Sie Ihren Mate!
Dosen
Guarani Yerba Mate gibt es auch in dekorativen Dosen mit Schnappverschluss. In jede passen 0,5 kg, und das Ornament auf der Dose greift die Packungen der Marke auf.
In der Dose erhältliche Sorten

Das gesamte Guarani-Sortiment erwartet Sie im Shop MateMundo.de. Unternehmen laden wir auf die Großhandelsplattform ein.
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